كيف تتخلّص العروس من الشحوم قبل الزفاف؟
حصاد نيوز – يوصى خبراء التغذية، للحصول على جسم رشيق وقليل الدهون في مناطق الذراعين والأفخاذ والبطن والأرداف، بضرورة إتّباع النصائح الغذائيّة الآتية والإستمرار عليها خلال فترة لا تقل عن 6 أشهر، قبل موعد الزفاف، والتي من أبرزها:
1- عدم الاكثار من تناول الدهون في الطعام:
ذلك لأنّ الدهون هي في الأصل وحدات بنائيّة تسمّى بالأحماض الدهنيّة، وتنقسم إلى:
أـ دهون مشبّعة توجد أساساً في بعض المنتجات:
– المنتجات الحيوانية وتتضمّن منتجات الألبان، مثل الجبن والقشدة، واللحوم الدهنيّة، مثل لحم البقر والغنم.
– المنتجات النباتيّة، مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند والسمن النباتي.
ب- دهون أحادية غير مشبّعة توجد بأعلى كمّياتها في الزيوت النباتيّة وزيوت المكسّرات، مثل زيت الزيتون والكانولا والفستق، والتي تساعد في السيطرة على ضغط الدم المرتفع وتخفيض مستويات الكولسترول الضار بالدم LDL.
ج- الدهون المتعدّدة غير المشبعة، والتي تتوفّر بكثرة في زيت فول الصويا ودوّار الشمس وبعض زيوت الأسماك، مثل السلمون والتونة الغنيّة بتركيبة (أوميغا -3)، التي تحدّ من الإصابة بالتجلّط الزائد في الدم.
وعليه يوصي الخبراء، للحصول على جسم رشيق، بالإقلال من تناول الدهون المشبّعة إلى أقل من7 %، حيث يحتوي الغرام الواحد منها على تسع وحدات حرارية، بينما يحتوي الغرام الواحد من الكربوهيدرات أو البروتينات على 4 وحدات حرارية فقط، وأن يظلّ المتناول من الدهون الأحاديّة غير المشبّعة ما بين 10 % و15 %، وألا يتجاوز المستهلك من الدهون المتعددة غير المشبعة عن 10 % من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.
2- إيجاد بدائل غذائيّة صحيّة:جرّبي بدائل صحيّة أخرى لطعامك اليومي، من خلال إضافة مكوّنات أخرى لوجبتك الغذائيّة، منها:
– استخدمي زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون ،الغني بالأحماض الدهنيّة الأمينيّة، كبديل غذائي بالمقدار نفسه عن الزبدة أو زيت الذرة أو السمن الحيواني أو النباتي (المرجرين).
– استبدلي الألبان ومشتقاتها، من الأنواع كاملة الدسم، بمنتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم، عند إعداد الوجبات المفضّلة، كوجبة اللازانيا، أو أطباق المهلبيّة والكريم كراميل ذات المذاق الغني.
– استعملي بياض بيضتين مقابل كل بيضة كاملة، في معظم وصفات الحلويات، كالكيك والبسكويت والفطائر المحلاة.
– استبدلي الشوكولاتة الجامدة في إعداد الحلويات والأقراص المحلاة، بالخليط المكوّن من 3 ملاعق كاكاو وملعقة طعام من زيت الذرة الخالي من الكولسترول.
– واظبي على تناول التونا والأسماك الطازجة، كبديل عن أنواع اللحوم والدجاج الغنيّة بالدهن الحيواني المشبع.
– أضيفي المايونيز قليل السعرات الحراريّة بكميات ضيئلة إلى أطباقك من السلطات اللذيذة.