مع تنامي الطلب على المأكولات النباتية في البلاد سكان الأردن يشاركون العالم احتفالاته بالشهر العالمي للنباتيين

حصادنيوز-راجعت “طلبات”، أكبر منصة لطلب الطعام عبر الإنترنت في المنطقة، طلبات الوجبات النباتية (vegetarian) والنباتية الصرفة (vegan) التي تلقتها عبر المطاعم الشريكة للاطلاع أكثر على الخيارات الغذائية لسكان البلاد.

وكشفت النتائج عن تحول كبير في توجهات سكان الأردن مع ازدياد عدد طلبات الوجبات النباتية والنباتية الصرفة بنسبة 50% مقارنة بعام 2018.

وكان أكثر الوجبات طلباً في المنطقة الحمّص يليه الفلافل، والكشري، وشوربة العدس، والدال، والبنيير، والجواكمولي، والتوفو، والأساي، وسلطة البابايا، والشيا، وتوست الأفوكادو.

وتصدرت الأساي قائمة الطلبات الأعلى نمواً في المنطقة بنسبة 96%، يليها توست الأفوكادو بنسبة 88%، والشيا بنسبة 65%.

وتواكب “طلبات” اختيارات العملاء مع تنوع المطاعم الشريكة التي تقدم الوجبات النباتية/ النباتية الصرفة.

وتدعو المنصة عملاءها خلال شهر نوفمبر إلى انتقاء الخيارات الصحية في نظامهم الغذائي سواء كانوا نباتيين أم لا.