توضيح للغذاء والدواء: تداول “دواجن فاسدة” في اعداد الشاورما و “أرز إسرائيلي”
حصاد نيوز – بالإشارة الى الخبر المتناقل على المواقع الإخبارية ووسائط التواصل الاجتماعي حول تداول دواجن فاسدة في اعداد الشارورما فانه وعلى ضوء قيام بلدية السلط باتلاف دواجن فإن الرقابة على المسالخ تاتي ضمن اختصاص وزارة الزراعه وأمانة عمان والبلديات في المملكه وقد قامت بلدية السلط بواجبها للحفاظ على صحة للمواطن وتم اتلاف الكمية التي تم ضبطها وان لا صحة لما يتم تداوله بخصوص وجود دواجن مسرطنه والمؤسسه حريصه على القيام بدورها وبالتنسيق مع كافة الاجهزه المختصه للحفاظ على مامونيه الغذاء وسلامة انسياب غذاء آمن للمواطن وانه لم تحدث أي تسممات جماعية خلال الأعوام الماضيه وقد كان آخر اتلاف في احد المطاعم بتاريخ11/3/2019 حيث تم اتلاف 15 كيلوغرام وإيقاف المطعم عن العمل اما بخصوص الخبر المتناقل على المواقع الإخبارية ووسائط التواصل الاجتماعي حول تداول مادة الرز مصدرها إسرائيل فإنه وبعد مراجعة البيانات الجمركيه لم تجد المؤسسه اي بيان جمركي يحمل أرز من إسرائيل وان الأرز الموجود في الأسواق منشأ هندي وامريكي وسعودي…الخ ويحمل أعلى درجات المامونيه وصالح للاستهلاك البشري وهو محصول حقلي موسمي مثل القمح وغيره. ويتم إجراء فحوصات مخبريه قبل الاجازه من قبل الجهات المعنية بذلك ولحرص المؤسسة على متابعة المواد الغذائية في الأسواق، فقد قامت المؤسسة بالعمل على تطبيق برنامج رصد سنوي يهدف إلى رصد مجموعة من المخاطر المحتملة في المواد الغذائية وذلك من خلال جمع عيّنات دوريّة من المواد الغذائيّة المستهدفة المتداولة في السوق الأردني سواء أكانت مستوردة أم منتجة محلّيّاً ومن خلال مسح كافّة المحافظات الأردنيّة عن طريق برامج الرصد التالية: