هذا ما سيحدث لجسمكم عند تناول اللوبيا مرة في الأسبوع

حصادنيوز- اللوبيا من أنواع البقوليات التي يفضل الكثيرون تناولها، لمذاقها المميز وأيضا لفوائدها الصحية الكبيرة، لكن هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناولها مرة واحدة أسبوعيا؟
هناك العديد من الاطباق التي تحضر بواسطة اللوبياء، بعد قرأتكم لهذا المقال ستتأكدون من تناولها أسبوعيًا.
فوائد اللوبياء
اليكم ابرز الخصائص التي تحصلون عليها لدى تناول اللوبياء أسبوعيًا:
الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية
يمكن أن تساعد على خفض مستوى الكوليسترول، إذ إنها مصدرا ممتاز للألياف والبروتينات الغذائية القابلة للذوبان، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل كمية الكوليسترول السيئ الموجود في بلازما الدم، كما أنها تحتوي مركبات ستيرويد تسمى فيتوستيرول، وهي فعالة للغاية في الحفاظ على مستويات الكوليسترول.
التخلص من الجذور الحرة
تحتوي اللوبيا العديد من مضادة للأكسدة وفيتامين أ وفيتامين سي، لذا يمكن أن يساعد استهلاكها في التخلص من الجذور الحرة الضارة والتي يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية.
تنظيم مستويات السكر في الدم
– كونها غنية بالألياف القابلة للذوبان، تعد اللوبيا كحل رائع لمرض السكري، فأنها تنظم مستويات السكر في الدم.
الوقاية من أمراض القلب
– المستقلبات الثانوية الفلافونويد الموجودة في اللوبيا، تساهم في الوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية، من خلال تناولها بإنتظام.
الوقاية من السكتة الدماغية
يساعد اللجين الموجود في اللوبيا وهو عبارة عن مجموعة من الاستروجين النباتي التي يساهم في الوقاية من السكتة الدماغية وهشاشة العظام.
علاج فقر الدم
وبسبب احتواء اللوبيا على نسب عالية من الحديد، فإنها تساعد على علاج الأنيميا وفقر الدم وتحسين الدورة الدموية وتسريع التئام الجروح.
خسارة الوزن
اللوبيا من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية والكوليسترول، ما يجعلها من الأطعمة المفيدة لمن يرغبون في إنقاص الوزن.
لتدرجوا اللوبيا الخضراء ضمن نظامكم الغذائي، تناولوها مسلوقة مع القليل من الملح بمفردها أو أضيفوها إلى السلطات.