سبب ارتفاع أسعار الخيار في الأردن
حصاد نيوز – قال مدير السوق المركزي للخضار والفواكه كساب الشخانبة أنهم لاحظوا في السوق وبحسب الاحصائيات التي لديهم انخفاض في الكميات الواردة للسوق المركزي من الخضار والفواكه.
وأوضح أنه يوجد حركة تصدير هائلة على مادة الخيار مما رفع سعره كثيرا بسبب قلة توفر الكميات في السوق، مضيفا أن القاعدة الرئيسية التي تحكم السوق هي العرض والطلب، فكلما زادت الكميات يقل سعرها، وكلما قلت يزيد سعرها.
وبين أن أهم سبب لارتفاع الأسعار يعود لبرودة الطقس، وهذا يؤدي الى انخفاض الكميات الواردة إلى السوق.
وحول انخفاض الأسعار أوضح الشخانبة أن انخفاض الأسعار يعتمد على حركة التصدير والكميات التي تأتي من المزارعين، خصوصا أن المزارع حاليا وبسبب الجو من الصعب العمل بها من قبل العمال لقطف المحاصيل.