قال نقيب اصحاب المطاعم و الحلويات عمر العواد ان سعر كيلو القطايف سيكون “معوماً” خلال شهر رمضان المبارك.
وبين ان هذه السلعة “موسمية”، وانه بالاتفاق مع نقابة المخابز فان خيار التعويم هو الافضل بالاعتماد على ان كل مخبز له مواصفاته الخاصة في صناعة المنتج بحيث تختلف المكونات التي تدخل في تصنيعها.
لكن العواد اشار الى ان الحد الاعلى للقطايف بالمناطق الشعبية سيكون دينار للكيلو الواحد بسبب تزايد الطلب ، فيما كليو العصافير 1.30 قرشا.
وشدد القول “لا يمكن لاحد تحديد السعر لان السلعة تعتمد على العرض والطلب والمنافسة” وبخلاف المناطق الشعبية قد يرتفع السعر الى نحو 5 % عن سعر العام 2012 والذي كان في حده الاعلى 110 قروش بحيث يصل في هذا العام من دينار و(110 – 120) قروش.